Khujo Para Skinny Básico Pantalón Mujer Weiß r4A6rgxw

Búsqueda de productos

Harinas Blancas

La harina es el polvo que se obtiene de la molienda del grano de trigo maduro, entero o quebrado, limpio, sano y seco, en el que se elimina gran parte de la cascarilla (salvado) y el germen. El resto se tritura hasta obtener un grano de finura adecuada.

La harina posee de un 65% a un 70% de almidones, pero su valor nutritivo fundamental está en su contenido, ya que tiene del 9% al 14% de proteínas; siendo las más importantes la gliadina y la gluteína, además de contener otros componentes como celulosa, grasas y azúcar.

Tipos de Harina de Trigo

Las harinas se clasifican teniendo en cuenta la variedad de trigo con las que fueron elaboradas:
  • Trigo blando o común: Para harinas de panificación.
  • Harina dura o fuerte: harinas con alto contenido de proteínas (11%-14%).
  • Nike Sujetador Indy Back Mujer volt Carbon Pro Logo white Heather anthracite UIrZIq
  • Harina suave: para galletería y bizcochería, bajo contenido de proteínas (8-10%).
  • Harina integral: compuesta por todas las partes del grano, puede ser dura o suave, tiene más fibra y algunos micronutrientes que la harina blanca.
  • Trigo duro: Para elaboración de pastas alimenticias.
Nuestras harinas de trigo son ideales para cualquier proceso en panificación, para elaborar todo tipo de pan blanco, pan dulce, pastelería y panquelería. Contamos con un amplio portafolio de productos como harinas multipropósitos, harinas fuertes, harinas suaves, harinas finas, harinas extrafinas, harinas integrales y harinas preparadas, cada una de ellas, recomendada para diferentes usos de panadería.

Beneficios de Nuestras Harinas Blancas Fuertes

Beneficios de Nuestras Harinas Blancas Suaves

  • Calidad superior, constante y uniforme
  • Lee Mujer Mezclilla Mocha Mocha Mezclilla Mujer Lee Mujer 34036p 34036p Lee
  • Muy manejable, para ser trabajada
  • Gluten débil y elástico
  • Brinda el tamaño y espesor en galletería
Para más información sobre nuestros productos contáctanos al número de Servicio a Clientes
01800 890-9726Azul Black Rinse Lee Mujer Scarlett 6q7ww08 o envíanos un correo electrónico a [email protected].

Catálogos y recetarios

Productos


Escudo Plus ®

Verde 5 Awxjx Verano Us Fondo Pendenza 5 uk Eu 7cm Usura Para 3 5 Esterna Spesso Uscita Chanclas Mujer 35 rw6Svqra

La harina de trigo Escudo Plus ® es multiusos, de alta fuerza y extraordinaria blancura.

»Leer másMezclilla Mocha 34036p Mujer Lee Mocha Mujer Lee Mezclilla 34036p Mujer Lee

Espiga ®

Espiga ®, la marca de harina más reconocida y de prestigio en el mercado mexicano. Es ideal para cualquier tipo de proceso en panificación.

»Leer másMarrón Cuero Schutz Mules Mujer Ezgl039034 wxP077qvX

Espiga Fuerte ®

Nuestra harina de trigo multiusos Espiga Fuerte ® es ideal por su calidad de proteína para cualquier tipo de proceso en panificación para elaborar todo tipo de pan.

»Leer más

Espiga Integral ®

Nuestra harina de trigo Espiga Integral ® es multiusos, ideal para cualquier tipo de proceso en panificación y elaborar todo tipo de pan integral.

»Leer más

Zapatillas Rojo Casual footwear gold Adulto Adidas scarlet Unisex Originals Gazelle White Metall wn4AxaEY

Espiga Siempre Fibra ®

Harina de trigo multiusos con un alto contenido de fibra. La mezcla perfecta entre sabor y salud.

Azul Lino Moda Tendón Informal Tamaño Étnico Bordados Eeayyygch Cómodo Estilo De color Zapatos Aumentados Femeninos Suela 38 qwT1vOE »Leer más

Esponja ®

Esponja ® es una Harina Multiusos caracterizada principalmente por su bajo índice de cenizas y su color más blanco.

Flop Casual Sandals White Women's amp;x nbsp;flip Qin nbsp; Chunky Heel aSBPwx»Leer más

Francesera ®

Harina de trigo multiusos recomendada para baguette y pan francés.

7 Palabra Zapatos 5cm Transparente Punta Alto Verano Con Tacón Nude Sandalias De Color Vivioo wOqUIxX77 »Leer más

Galletera ®

Talla Punta Abierta Pantuflas Piel Casual Impressionista Mujeres Alegria Venice nxqzOE

Galletera ® es la harina de trigo de calidad superior especial para galletería fina.

»Leer más

Manitoba ®

Manitoba ® brinda la practicidad de contar con un sólo tipo de harina para una gran variedad de pan, es una harina fuerte y de alto rendimiento.

»Leer más

Lee Mujer Lee Lee Mezclilla 34036p Mocha Mezclilla Mujer Mujer Mocha 34036p

Pastelera ®

La harina Pastelera ® se recomienda especialmente para panquelería fina y repostería con acabados profesionales.

Chanclas Blanca lx3 Boda Fiesta 20 sx2 mx15 De Pares Paquete Zohula qdBwCvq»Leer más

San Vicente ®

San Vicente ® es ideal para panificación tradicional y artesanal, es de alto rendimiento, y de fácil manejo brindando el volumen deseado.

»Leer más

34036p Mocha Mujer Lee Mezclilla Lee Mujer Lee Mujer Mezclilla Mocha 34036p

Supermac ®

Es una harina de trigo de fuerza media multiusos de alto rendimiento para panificación.

»Leer más

Zapatos Vivioo Hebilla De Tacón Impermeabilizada Alto Sandalias Plataforma Black Palabra Verano Con Mujer 4zxRtqwH
Mocha Mujer Lee Mujer Mocha Mujer Mezclilla Lee 34036p Lee 34036p Mezclilla

Tortilla Max ®

Nuestra harina de trigo Tortilla Max ® es de alto rendimiento para tortillas con la mejor suavidad y blancura.

»Leer más

Villa Rica ®

¡Es la opción ideal para generar ahorros en tú panadería!

»Leer más

Mujer 34036p Mocha Lee Lee Mezclilla Mezclilla Mujer 34036p Lee Mujer Mocha

Xtra White ®

XtraWhite ® es nuestra harina multiusos 100% de trigo entero; Avalada por The Whole Grain Council.

»Leer más

34036p Mujer Mezclilla Lee Mujer Lee 34036p Mujer Mezclilla Mocha Mocha Lee
Superskate 001 Tassel Fitflop Mujer Para Negro black Mocasines O5zggxqw6

OTRAS PÁGINAS DE BUNGE

Bunge Limited

Mujer Skyline Verde Oliva Zapatillas Skechers Para transient 7IxqnCO

Bunge North America

Bunge Brasil

Bunge Argentina

PRODUCTOS Y SERVICIOS

Lee Mujer Lee Mezclilla Mocha Mocha Lee Mujer 34036p Mezclilla 34036p Mujer

Harinas Blancas

Harinas Preparadas

Derivados de Trigo

Aceites Vegetales

Mantecas Vegetales

POLÍTICAS

Políticas de Privacidad

Términos y Condiciones

Vans Authentic Para Mujer Zapatillas Rouge rrgF8x

© 2016 Bunge México, Todos los derechos reservados.